如果妳想學習正宗的日本料理，我建議妳去當地的“烹飪教室”，翻譯過來就是日本料理培訓班。因為我在餐廳做過臨時工，所以我知道打雜的沒有太多機會學習烹飪。
我不知道妳有什麽樣的簽證。根據日本的政策，留學生壹周可以工作28小時，所以學習和工作的時間是無限的。但是現在，這個時限已經不是很嚴格了。妳壹周只玩40個小時。只有妳有這麽多時間。誰能關心妳？在東京，上班族的工資是800到20000日元壹小時，這取決於妳工作的地點和商店的大小。
壽司的做法。其實很簡單。竹席和海藻是必須的。米飯可以和糯米混著吃，也可以只吃糯米。芯料可以加黃瓜絲、胡蘿蔔絲、哈密瓜絲、魷魚絲，沙拉醬、肉松視情況而定。包的時候，力度很重要。如果太輕，壹切都會分崩離析。
以上做法在韓國被稱為紫菜包飯。不過體面的日式做法是在飯團上蓋三文魚、金槍魚籽、北極貝、蝦尾等海鮮，再用海苔綁住。配上芥末和醋。好吃。