食品研究和開發工程師
食品工程師(Foodengineer)，mbth食品工程師，顧名思義，是指有能力操作、設計、管理和評估食品工程系統的人。
生產流程設計師
ProcessEngineer，英文名Process Engineer，是工業企業中的壹個職稱。工藝工程師主要負責提高產品的工藝水平和質量。
工藝工程師有很多種，按工作方向劃分，主要有機械工藝工程師、化學工藝工程師、制造工藝工程師、電氣工藝工程師。
營養學家
公共營養師是人力資源和社會保障部頒布的第四批新職業之壹。適應社會和市場需求的職業技能人才，是指經過專業知識和技能培訓，通過國家職業資格考試並取得職業資格，從事營養咨詢、營養評估、營養指導、營養教育與管理，從事營養教學與科研、營養與食品安全知識傳播的特殊專業人員，是促進公共衛生的專業人員。
食品安全管理員
食品安全管理員及其所在單位發生疑似食物中毒和食品汙染事故時，應當協助單位及時向衛生和市場監督管理部門報告，采取措施防止事態擴大，並配合監管部門調查處理。
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