阿斯巴甜的化學信息稱為L-阿斯巴甜-L-苯丙氨酸甲基-酷(APM),其國外商品名為NutraS Feet,又稱甜味劑、阿斯巴甜、阿斯巴甜、阿斯巴甜、阿斯巴甜等。
世界上大約有3.5億人經常食用這種甜味劑。據統計,它占糖替代品世界市場份額的62%。在英國,它是許多低熱量飲料、果汁、糖果、香糖、醫藥制劑和維生素的主要成分,尤其是壹些兒童食用的甜點大多含有這種人工代糖。
擴展數據:
阿斯巴甜的安全性
阿斯巴甜是詹姆斯·m·施拉特(James M. Schlatter)在1965年合成壹種治療潰瘍的藥物時偶然發現的。然而,由於身上貼著“合成”的標簽,他壹直受到各種質疑——尤其是癌癥的指控。很多研究機構都做過努力,經過十幾年的探索,也沒有發現任何犯罪證據。
美國美國食品藥品監督管理局(FDA)經過這麽多測試認為是安全的,所以在1981批準在部分食品中使用。後來其他國家(包括中國)和相關國際機構也認可了它的安全性。到1996,FDA終於解除了對其使用的限制,允許其在任何食品中使用。?
參考資料:
阿斯巴甜_百度百科