1.原料采購:吳潔烤魚的主要原料是魚和配料，需要從漁民或批發市場購買。在采購過程中，要選擇新鮮優質的原料，保證食品的口感和品質。
2.加工:購買原材料後，需要進行加工。吳潔烤魚的特點是炭烤，需要腌制、串烤。在加工過程中，要掌握好溫度和調味料的使用，保證產品的口感和質量。
3.銷售渠道:吳潔烤魚的銷售渠道主要是線下門店和線上電商平臺。在銷售過程中，既要保證產品的質量和口味，又要提供良好的服務，滿足消費者的需求。
4.品牌推廣:吳潔烤魚是壹個新品牌，需要品牌推廣和宣傳。我們可以通過廣告和營銷活動提高品牌知名度和美譽度，吸引更多的消費者。
總之，宜州吳潔烤魚的產業鏈涵蓋了原料采購、加工制作、銷售渠道、品牌推廣等多個環節，需要在各個環節進行細化和優化，提高產品的品質和競爭力。同時需要不斷創新和改進，滿足消費者需求，促進產業鏈健康發展。