常州作為江蘇省歷史悠久的城市，不僅有獨特的地理優勢和燦爛的文化底蘊，更有各種美食加冕江南。著名小吃“臭豆腐”色香味俱全，香味四溢，讓人愛不釋手。而且常州還有很多自產自銷的優質特產，杏花魚、蔥花油餅等，獨具特色，豐富多彩。
常州飲食文化博物館匯集了各類名小吃，其中七花小吃區更是匯聚了常州特色小吃。糖芋苗就是其中的代表。入口甜中帶糖，甜度適中，深受各界美食愛好者的喜愛。常州炸糕是常州人最愛吃的早餐之壹，外酥裏嫩，味道鮮美。
美食離不開好餐廳。在常州，也有很多知名的餐廳。如融合傳統與現代餐飲理念的星宇茶園餐廳，廚師們以精湛細致的工藝，創造了無數神奇的美食；喜來登酒店中餐廳融合南北烹飪技藝，粵桂江南風味壹應俱全，為常州美食廣場增添了不少亮色。總之，到了常州，千萬不要錯過這裏的美食和餐廳，品嘗美食，讓味蕾愉悅。