在西藏，有壹種普通牧民都會背的口袋叫塘沽，中文理解為我爸的口袋。他帶著這種作物。這種食物很方便。它在初始階段被處理。把它倒進口袋裏，燒些熱水，再加點酥油茶就行了。它是壹種可以被沖擊的主食，就像我們平時吃的饅頭壹樣，但不是我們吃的形式，因為牧民行走是常有的事，沒有特別的固定住所，飲食自然也不特別。
這裏說的場景不是我們通常理解的，而是他們特有的壹種加工方法，就是把青稞磨成粉，被炒家誤幹，細碎。加工後就變成了非常簡單的原料，是制作上述食品的最基本的原料。因為這個東西是熟的，不需要後期人工加工。只要在野外燒壹點茶葉，在碗裏加點酥油，攪拌均勻就可以吃了。它可以做成各種形狀。我們平時吃的饅頭卷很像。都是熟的，他可以直接吃，簡單方便。
現在西藏的城市居民基本上不怎麽用這種方式了，因為對牧民來說很方便。對於市區的人來說，隨時隨地都可以吃，家裏或者街上也有很多可以做的小吃店，填飽肚子沒問題。這種食物沒吃過可能很新奇，但吃過之後味道很正常，且不說有多好吃，但能滿足妳的胃。