首先，不要被學校的身份所迷惑。學校作為事業單位，主要工作是教書育人。此時，它是作為行政主體存在的。但是，為學生提供住宿，這個時候，學校是壹個民事主體，在學校為學生提供住宿，實際上是學校提供的壹種服務。此時，學生與學校之間是平等的民事關系。學生在學校住宿自然可以享受物業服務等權利，法律賦予公民的權利也是有保障的。但有時候學校在提供住宿的同時也會制定壹些規章制度，這也相當於社會上的業主憲章。學生既然同意住宿舍，自然需要遵守。
監控設施與其說是為了監控學生，不如說是為了保證學生人身財產安全的安全設施。學校在宿舍公共場所安裝攝像頭，如果不涉及侵犯學生隱私，並不違法。但是最好在明顯的地方給學生提示。
我個人認為學生有權查看監控數據，但妳可能需要遵循學校的壹套程序。法律人註重程序正義。既然需要查資料，只要學校定的規矩合理，也要按照對方的規矩辦事。
以上是我的拙見。