銀川特產1:釀皮
娘子軍是寧夏銀川當地著名的小吃。釀皮是壹種用面粉制成的食物。它的顏色是晶瑩黃亮，半透明和玉石般的。它被切成筷子粗細的長條食物，加上調味汁。
油、香醋、蒜汁、辣椒油、精鹽等調料都可以吃。發酵皮價格便宜，酸爽，柔韌可口，是壹種頗受歡迎的地方風味食品。在蘭州的大街小巷隨處可見。夏天天氣炎熱時，這種冷食很受人們的歡迎。
銀川特產2:管寧蘋果
管寧蘋果是寧夏銀川的特色水果，通過雜交培育而成。銀川地理環境獨特，日照充足，排水系統良好，非常適合蘋果的生長。生產的蘋果果面光滑，果肉黃白色，肉質緊密，皮脆多汁。
銀川特產三:賀蘭山葡萄酒
賀蘭山葡萄釀酒有限公司和夏光(銀川)賀蘭山葡萄酒銷售有限公司是上市公司——夏光(銀川)實業股份有限公司投資3億元巨資設立的控股子公司，是集科研、種植、加工、出口、銷售為壹體的現代化企業。成立於1997，年生產能力2萬噸，設計生產規模3萬噸。是中國葡萄酒行業的壹線企業，主導品牌賀蘭山葡萄酒在國內外享有很高的聲譽。