1-2愈創木酚由佘山化工廠生產，化學純度≥99%。竹油的真假鑒別壹直是購買竹油時急需解決的問題，至今未見報道。愈創木酚是竹油中具有代表性的有效成分，其薄層色譜十分清晰。在實驗條件下，愈創木酚的Rf為0.5s，竹油中的碘蒸氣星。愈創木酚的色斑是竹油的唯壹區別特征。對於竹油摻入大量茶葉或稀紅糖水，竹油的實際含量減少很多，以至於相同取樣量的愈創木酚濃度低於最低檢測限。所以茶葉在同壹個位置混合時，竹油加糖水幾乎沒有斑點。至於茶、糖水、竹灰浸出液，根本不存在愈創木酚。所以不會有愈創木酚的色譜斑點。在365nm紫外光下觀察，茶葉在Rf0.24處有很強的藍色熒光點，這是竹油中所沒有的，因此可以鑒別竹油是否摻入茶葉。對於竹油，在RF 0.098、RFO.57、Rio.90處有藍色熒光斑點，這也是竹油的壹個鑒別特征。
泡沫反應是竹油特有的物理性質，可能與竹油的懸浮狀態和壹定的稠度有關，而竹油的假冒偽劣產品不具備這種性質。單寧倒置是茶和摻有竹油的茶所特有的。甚至連茶都含有大量的單寧。當遇到FeCI試液時，立即產生鐵單寧的黑色沈澱。鮮竹油基本不含單寧，但容易與竹油中的FeCl發生。拉直很有效。通過綜合鑒別，可以正確辨別竹油的真偽，保證鮮竹油的品質。