將小麥磨成面粉，攪拌並發酵成柔韌的面團。面團分餅後，經過幾道復雜的程序，用清水將芝麻粘在餅的表面。放在炕上烤後，就成了燒餅。吃起來又香又香，吃起來像白芝麻。這真是太棒了。
2.芥菜絲是登封有名的特產，包裝精美。是非常好的走親訪友的特產禮品。選用當地優質芥菜，采用傳統制作方法制作而成。這道菜香味濃郁，味道清新，口感酥脆細膩。而且營養豐富，有通便、開胃、補充營養的功效。
3.琵琶酥是登封有名的特產，壹種沒有餡的糕點。傳說乾隆皇帝讓宮裏的廚師做琵琶弦形狀的點心。具有乳白色色澤鮮艷，入口綿軟香甜，食後回味無窮的特點。
4.嵩山紅椿是河南省鄭州市登封市的特產。登封松陽紅香椿是由鄭州三益香椿食品公司和省農科院香椿研究中心根據四季分明、晝夜溫差大的地域優勢，選育而成的新品種。
5.茶亭溝紅薯，河南省鄭州市登封市特產，國家農產品地理標誌。茶亭溝甘薯的外觀和品質特征:薯形中小，平均薯重150-750g；
無異常薯，薯形為長圓形或長方形，無圓形、球形或鈸形；薯皮完整、光亮、光滑、潔凈，無病斑、無蟲蛀，無黑斑、脫皮、擦傷，無凍壞、黴變，分蛋黃、紫紅色、鮮紅色、紫黑色。