對於將要進入西餐行業發展的人來說，不僅需要關註西餐市場的發展前景，還需要關註西餐市場的發展現狀。目前我國西餐行業集中度低，產品競爭激烈，產品同質化嚴重。隨著人們生活質量的提高，人們對西餐等食品的要求也更高了，因為人的嘴比較別扭。
西餐行業發展很快，就業或者創業的發展前景還是挺好的，對西餐廚師的需求缺口很大。據相關數據顯示，未來五年西餐行業對西餐廚師的社會需求將達到200萬人，而目前西餐從業人員只有654.38+0萬人，優秀的西餐人才少，市場需求大，就業前景好。西餐行業，普通西餐廚師年薪在6萬元左右，經驗豐富或高級技師年薪在654.38+萬元以上。
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