增值稅:根據《增值稅暫行條例》第十五條第壹款第壹項規定，農業生產者銷售的自產農產品，免征增值稅。農產品是指種植業、養殖業、林業、畜牧業和水產業生產的各種動植物的初級產品。其中，水產品包括人工養殖和自然生長的各類初級產品。具體征稅範圍為:水產品是指人工放養和捕撈的魚、蝦、蟹、龜、貝類、棘皮動物、軟體動物、腔腸動物和海洋哺乳動物。該貨物的征稅範圍包括魚、蝦、蟹、甲魚、貝類、棘皮動物、軟體動物、腔腸動物、海洋哺乳動物、魚苗(卵)、蝦苗、蟹苗、貝類魚苗(苗)，以及經過冷凍、冷藏、鹽漬、包裝的水產品。魚幹、蝦米、蟹幹、貝類、棘皮動物、軟體動物、腔腸動物等，以及未加工成工藝品的貝殼、珍珠等，也屬於該貨物的征稅範圍。熟水產品和罐頭水產品不屬於該貨物的征稅範圍。
企業所得稅:根據企業所得稅法第二十七條第壹款規定，從事農、林、牧、漁業項目的企業的收入，可以免征、減征。《企業所得稅法實施條例》第八十六條進壹步明確，企業從事海水養殖和內陸養殖項目的所得，減半征收企業所得稅。