紅小豆哪裏產的最好?
我國東北、華北、中遊、廣西、雲南等地均有紅小豆種植,其中以華北產的紅小豆品質最佳。
紅小豆壹年四季都有上市,但每年九月是紅小豆成熟的旺季。這個時候小豆產量多。小豆的主要作用是健胃利尿。含有豐富的植物蛋白,還可以預防骨質疏松。
不同產地遼寧紅小豆
遼寧紅小豆主要在春秋兩季上市,價格3.8元/斤。遼寧紅小豆畝產600公斤左右,遼寧紅小豆色澤好。新鮮的紅小豆營養價值很高。
河北紅小豆
河北紅小豆主要在秋季上市,上市後價格在2.6-3元/斤。河北紅小豆耐貯運,長期運輸後表面圓潤無凹面。
河南紅小豆
河南的紅小豆主要在7、8月份上市,價格在2.5-3元/斤。河南的紅小豆沒有蟲眼,顆粒飽滿光滑,摸起來很硬,看起來很綠很健康。
湖北紅小豆
湖北的紅小豆壹般7月上市,上市價格2-3.5元/斤。湖北的紅小豆有淡淡的豆腥味,很正常,只要沒有發黴的味道就可以吃。
廣西紅小豆
廣西紅小豆8、9月份上市,價格2.3-3.9元/斤。買回來後可以直接泡。自然生長的小豆不怕水泡,不會變色。