大宗商品是可以進入流通領域，但不是零售環節，具有商品屬性，用於工農業生產和消費的物質商品。在金融投資市場上，大宗商品是指廣泛用作工業基礎原材料的同質、可交易的商品，如原油、有色金屬、鋼材、農產品、鐵礦石、煤炭等。
商品可以設計成期貨，期權作為金融工具進行交易，可以更好地實現價格發現，規避價格風險。因為大宗商品多為產業基礎，處於最前沿，反映其供求關系的期貨和現貨價格的變動會直接影響整個經濟體系。
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1，價格波動較大。只有當商品價格大幅波動時，有意規避價格風險的交易者才需要先利用遠期價格來確定價格。比如某些商品實行壟斷價格或計劃價格，價格基本不變，商品經營者沒有必要利用期貨交易來規避價格風險或鎖定成本。
2.供給和需求都很大。期貨市場的功能是建立在商品供求雙方廣泛參與的基礎上的。只有現貨供需大的商品才能在大範圍內充分競爭，形成權威價格。
3.易於分類和標準化。交割商品的質量標準事先在期貨合約中約定。因此，期貨品種必須是質量穩定的商品，否則，就很難標準化。
4、便於儲存和運輸。商品期貨壹般都是遠期交割商品，這就要求這些商品容易儲存，不易變質，運輸方便，這樣才能保證期貨順利交割。