首先，關於何山匯金的可靠性，根據其官網信息，該平臺在資金存管、信息保護、風險控制措施等方面有壹系列保障措施。以保證用戶的資金安全。關於合作機構和監管許可的信息也可以在公開渠道獲得。此外，網上也有壹些用戶對平臺的評論和經驗分享，可以作為判斷平臺可靠性的參考。
但是需要註意的是，任何投資都是有風險的。互聯網金融平臺的投資項目通常存在壹定的風險，包括項目方的信用風險和市場波動風險。同時，對於互聯網金融平臺來說，平臺運營風險也是需要考慮的因素。
綜上所述，關於何山匯金的可靠性，建議您在投資前仔細研究相關信息，可以咨詢專業人士或尋求第三方評級機構的評估，對平臺的風險和收益進行評估，從而做出明智的投資決策。