萍鄉學院除專科外，開設本科專業如下:漢語言文學、財務管理、電子信息工程、機械設計制造及其自動化、機械電子工程、軟件工程、數字媒體技術、商務英語、數學與應用數學、無機非金屬材料工程、初等教育、學前教育、應用化學、環境科學與工程、環境生態工程。
英語、電子商務、市場營銷、工程造價、工程管理、復合材料與工程、歷史學、數據科學與大數據技術、知識產權、旅遊管理與服務教育、廣播電視編導、視覺傳達設計、音樂學、美術學、社會體育指導與管理、體育學。
工程造價專業簡介
工程造價主要學習工程經濟學、建設工程造價預算、項目管理等基礎知識和技能。，進行施工項目預算、招標和成本控制。比如:建設工程造價的預、後核算，建設工程的招投標，招標文件的編制，建設工程的造價控制，施工現場的造價管理等。