小吃是壹種在味道上具有特定風格和特點的食物。可以作為宴會之間的點綴,也可以作為早晚餐的主食。世界各地的小吃應有盡有,不同於當地的風俗,特色鮮明,風味獨特。就地取材的小吃能突出當地的物質、文化和社會生活,是壹個地區不可或缺的特色,也是無家可歸者想家的主要對象。現代人通常不吃零食充饑。除了滿足他們的渴望,他們還可以通過品嘗不同地方風味的小吃來了解當地的習俗。有些人因為飯量小或者生病不能吃太多,三餐不足以供給必要的營養,所以需要在飯後額外吃壹些零食。零食壹般起點低,價格也不高,壹般人買得起。