青島市即墨區第二職業中專學校(又稱“青島市即墨區第壹職業中專學校南校區”)創建於1970年4月22日，校名為“即墨縣關公社後安街聯眾”。1995被評為第壹批國家重點職業學校，2004年被認定為第壹批國家重點中等職業學校？。
2002年經青島市政府批準，新增“青島服裝學校”校牌，2004年新增“即墨市美術學校”校牌。2017撤銷縣級即墨市，設立青島市即墨區。即墨市第二職業中專更名為青島市即墨區第二職業中專。
學校秉承“德育為先、技能為本、突出特色、服務社會”的辦學理念，堅持職業教育與藝術學校協調發展，不斷深化教育教學改革。目前有服裝設計與工藝、服裝與服飾設計、計算機應用、計算機平面設計、計算機網絡技術、動畫與遊戲制作、音樂表演、學前教育等專業。還有工藝美術先進班——即墨區重點普通高中示範；
中意班面向留學意大利頂尖美術學院，先進的教育理念和教學模式為學生搭建了成長成才的快車道和立交橋，幫助學生實現大學、就業和留學夢想。