其中壹個關鍵是妳是否簽訂了運輸合同。如果有，主要依據是運輸合同。合同中是否明確了要運輸的貨物是什麽？到達目的地的時間有明確要求嗎？合同中的責任和賠償條款有哪些？
其次，如果沒有運輸合同，或者合同中沒有明確的責任和賠償條款，主要的解決辦法就是和運輸單位協商，把妳的損失降到最低。
第三，如果沒有完善的運輸合同，談判是行不通的。如果只是走法律程序，最重要的是找到證人，提供對妳有利的證詞。
這種情況我個人估計協商的可能性比較大，因為很可能沒有運輸合同或者運輸合同不完善，或者沒有明確的責任和賠償條款。原因是雖然貨物新鮮，但是為了運輸方便，價格低廉，確實很難找到個體運輸車輛來完成，而且運輸車輛和司機都不是標準化運輸單位所有，只有個人所有。因此，貨物損壞確實很難賠償。
合同中是否有賠償條款，如果有，可以打官司；如果沒有，妳最好咨詢壹下律師。有必要打官司嗎？贏的幾率有多大？
但是有壹點，想通過協商解決問題，壹定要找律師幫忙，這樣更能爭取到自己應有的權力，而且自己頭腦要準，不能把造成這樣後果的錯誤歸咎於別人。妳壹點也沒有錯；這種心態更有利於談判。