1.潮汕地區位於殷娜山八鄉，漢江中遊河谷，鳳凰山南麓。自東向西穿越蓮花山東麓至粵閩交界，歷史悠久，民俗文化獨特。潮州菜是中國最高端的菜系之壹。作為粵菜的中堅力量，
2.潮汕人起源於中國廣東省潮汕地區，以熱愛宗族、艱苦創業、善於經營、誠實守信而聞名。他們因生意好而聞名海內外，上世紀初被泰國國王稱為“東方猶太人”。
擴展數據:
1.潮州位於韓江中下遊，廣東省東北部，粵東韓江三角洲北部。長期是粵東潮汕地區的縣、州、道、府所在地，是國務院公布的第二批中國歷史文化名城之壹。
2.汕頭位於廣東省東部，韓江三角洲南端，北接潮洲市，西接揭陽市，東南與南海接壤。它是潮汕文化的發源地之壹。有海水的地方就有潮人，毫無疑問，有潮人的地方就有潮汕文化。
3.揭陽位於廣東省東南部，東與汕頭、潮州接壤，西接汕尾，北接梅州，南接南海。是潮汕地區最大的地級市，享有地方立法權。是潮汕文化的發祥地，粵東古鎮，廣東省歷史文化名城，中國著名僑鄉。
參考資料:
百度百科_潮汕百度百科_潮汕百度百科_潮州百度百科_汕頭百度百科_揭陽市