星巴克在中國應劃分為高端。
星巴克咖啡公司成立於1971年，總部位於美國華盛頓州西雅圖，致力於商業道德采購並烘焙世界上高品質的阿拉比卡咖啡，在全球82個市場，擁有超過32,000家門店的星巴克是世界上首屈壹指的專業咖啡烘焙商和零售商。
2021年09月30日，星巴克向綠工坊在上海前灘太古裏正式開業。相較2019年壹家同等大小的普通星巴克門店，向綠工坊每年預計將額外減少約15%碳排放。
為了減少實體門店乃至整個零售行業對地球帶來的負擔，向綠工坊從設計階段開始，直到建造、運營，實踐了大量前沿舉措。
助學項目
2020年6月1日，星巴克宣布通過贈與亞洲基金會定向捐贈約550萬元，與公益組織“擔當者行動”在雲南啟動“讀出未來”閱讀助學項目。計劃3年內，在雲南普洱和保山兩地6個縣區的150所鄉村小學和幼兒園，建設1600余個分級閱讀班級圖書角，讓約5.5萬名當地孩子獲得更好的閱讀資源。