潮汕在四川、重慶等地稱為潮汕。也叫餛飩、餛飩。他的方法很簡單，就是說質量有點難，因為他的皮比餃子皮薄很多。硬質，可以壓制亮度。煮熟後顏色通透，餡料根據個人喜好搭配。第五個關鍵是加雞蛋。雞蛋可以做成鮮嫩可口的肉末。加入澱粉、雞蛋、鹽、醬油和胡椒粉，搖勻至攪拌強烈，倒入準備好的幹辣椒、辣灰、芝麻和辣椒面，制成辣油。加入芥末，鮮辣椒，洋蔥，生姜和大蒜。加入鹽、雞精、醬油、醋、花椒油、香油。倒入湯中形成湯基金。
風暴:加入蒜末、醬油、醋、白油、胡椒粉、胡椒面、香油、味精、SopA或面湯，加入香料，裝袋，面板多加水，用明火煮。中國粉、味精、韭菜。加入壹些開水，攪拌均勻。
牛肉醬和蝦仁(自己洗幹凈切碎)、胡蘿蔔、木耳、鹽、醬油、雞精油，順時針均勻的絞在壹起，加入適量的水，然後順時針攪拌，反復幾次！潮汕和餃子，餛飩和餛飩，各有異同。將餡料拌勻，包在正方形中間。在關鍵點，用手指勾回來，把兩端粘在壹起，就成了寶。