平均成本法是總成本除以總產量，可以作為制定售價的依據，也可以作為控制成本的參考。平均成本壹般隨產量的增加或減少而反方向變化，即產量增加時，平均成本減少，這是因為平均固定成本隨產量增加而減少。此外，由於資源的充分利用和大規模訂購采購的因素，在大規模生產中有時可以降低平均可變成本。比如充分利用工廠的人工產能頁面降低平均人工成本，大量采購原材料降低平均原材料成本。這種效益是由生產的規模經濟形成的。