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康師傅面發展
康是指健康的意思，師傅則是具有親切、責任感、專業化的內涵，而康師傅在中國改革開放之處，人們最敬重的稱謂師傅，叫起來，特別有親切的感覺。
康師傅面是1949年遷居到臺灣的四川老兵懷念家鄉面的味道，用臺灣地方的食材結合大陸的家鄉面制作方而發展出來的。因風味絕佳，風靡全臺灣。臺灣魏家四兄弟在祖國大陸三次投資。前兩次，他們敗得很慘。但第三次他們卻成了大贏家。
魏應州、魏應交、魏應充和魏應行，是康師傅的創始人。他們四個在大哥的領導下，四人各有分工，各管壹攤，但是分工不分家。
老大魏應州負責康師傅控股公司，老二魏應交負責樂購生活購物中心，老三魏應充掌管臺灣味全，而魏應行則經營全家便利與德克士炸雞、康師傅私方牛肉面連鎖店。
據說，直到現在，四兄弟還把賺來的錢都集中放在壹個家族基金中，每個家庭每月固定領取壹筆生活開銷，子女的學費則全部由基金支付。康師傅私房牛肉面。2006年8月開始在市場上暫露頭角，至今已有數百家店面開張。