青春期的孩子開始面臨課業的壓力，放學後學習熬夜是很常見的。這時，具有提神作用的咖啡因飲料就成了青春期孩子的選擇之壹。而青春期的孩子正處於快速發育階段，身體尚未發育完全。過量攝入咖啡因會幹擾他們的生長。
首先，咖啡因可能會影響骨骼的發育。骨細胞大致可以分為兩種，壹種是成骨細胞，將血鈣固定在骨中，另壹種是破骨細胞，負責將骨鈣整合到血鈣中，維持血鈣恒定。
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然而，研究證實，咖啡因可以刺激破骨細胞的活性。在成人研究中發現，如果鈣的攝入量不足，骨骼就會丟失，而臺灣省青春期兒童的鈣攝入量普遍不足，青春期需要足夠的鈣來構建骨骼。如果這個時候喝咖啡，會影響孩子的骨骼發育。
其次，咖啡因有激活交感神經的作用，會引起短期高血壓，但對成長中的孩子有長期影響。研究發現，習慣飲用提神飲料、咖啡等咖啡因飲料的青春期兒童，血壓普遍高於其他沒有飲酒習慣的兒童，未來患高血壓的風險也明顯較高，不利於兒童的心血管發育。
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美國梅奧診所建議青春期兒童每日咖啡因攝入量不超過65，438+000 mg，壹杯超中杯咖啡就可能超過。雖然咖啡有很多健康的營養成分，也可以作為調節生活的飲品，但可能不太適合還在長身體的孩子。
石豐基金會授權轉載原始來源。青春期的孩子適合喝咖啡嗎？