小夥伴們知道味精和雞精安全嗎？味精和雞精有什麽區別呢？哪個更好呢？

雞精和味精都是比較安全的，只要沒有經過高溫處理，基本上都不會變成焦谷氨酸鈉的。雞精和味精並沒有本質上的區別，只不過基金多了更多的添加劑而已，所以壹般選擇味精要更好壹些，因為味精更加的純天然。