澳門科技大學成立於2000年，隸屬於澳門科技大學基金會。是澳門回歸中國後成立的第壹所私立大學，也是目前澳門特別行政區最大的大學。2009年，《時代》雜誌將大中華區100所大學排名為第36位。
廖雲澤，澳門科技大學學生，創建於廖雲澤，福建永定人，中國香港新界出生，1950。英國文學學士和工商管理博士。廖是中國人民政治協商會議港澳臺僑委員會副主任，澳門特別行政區行政會委員，澳門科技大學創辦人之壹，澳門科技大學董事局主席，澳門中華總商會副會長，澳門康澤集團、廣州新富利汽車有限公司等十余家公司董事長2019榮獲澳門特別行政區金荷花榮譽勛章。