舍得是四川沱牌集團舍得酒業有限公司的高檔白酒品牌，為濃香型白酒。
舍得葡萄酒簡介:
舍酒是中國第壹文化酒。舍得2001上市，以其深厚的文化內涵和“百斤好酒，唯二斤精”的優良品質贏得了消費者的追捧。2006年，舍得以20.77億元的品牌價值成為中國馳名商標，成為中國五大高端白酒之壹。？
上海世博會期間，舍得酒業代表中國高端白酒和四川白酒亮相上海世博會，向世界展示了中國的第壹張文化名片。戒酒的廣告口號是“智慧人生，舍得品味”，“壹百斤好酒，只需兩斤舍得精”，“舍得智慧，領袖情懷”等等。？
舍得酒是中國第壹款生態酒，也是中國第壹款生態酒。舍得酒提倡少喝酒，喝好酒，喝健康好酒，喝舍得酒。
舍得酒的口感特征分析:
舍得酒是在沱牌生態園的微生態環境中，運用六糧濃香工藝、高科技設備、傳統工藝、專利技術釀造而成。它具有柔軟舒適的顯著特點。作為沱牌白酒的高端系列，自上市以來口碑壹直不錯，就像瀘州老窖股份1576。
但舍得酒不同於傳統的川味酒，是介於跑窖和原窖之間的壹種。有江淮的柔和，有貴州的醬香，川味香氣中有壹種柔和的風格。它入口綿軟甘甜，沒有瀘州老窖特曲那麽甜，但有窖香，兼顧了方方面面，但又不突出，喝起來也不難受。缺點是後面部分比較弱。