割韭菜壹般形容機構、基金、大戶：拋售股票導致股票市場大跌，為其迎來新的建倉機會，再重新在低位建倉，如此循環波段操作，實現周而復始的。就稱其為割韭菜。
割韭菜壹般形容散戶：買股票，買了套，套了割，割了買，反反復復，損失慘重。也稱其為割韭菜。
機構止盈的時候收割的是散戶的籌碼，說白壹點就是有人賺錢有人虧錢，虧錢的人就被農夫收割韭菜壹樣，割了壹批過壹段時間漲出來又可以收割。所以叫割韭菜，看看自己賬戶，如果虧錢了妳就是韭菜，賺錢了妳就是農夫。
割韭菜代表莊家準備拋售手中的籌碼，然後打壓股價。散戶買進後，被套了。所以有點像韭菜被割掉的樣子。
散戶統稱就是韭菜，當然有的不是，割韭菜就是妳投資股票的錢被別人轉走了，比如說在股票高位和下跌趨勢中，不停地補倉，不停的賠錢，這就是割韭菜。妳要及時的停損，尋找剛走好的股票拿住了，就不會被割韭菜。