1、種植時間：春季種植壹般在氣溫上升、土壤解凍之後進行，具體時間因地區而異，例如在華南、西南地區（如廣東、廣西、雲南、貴州）由於氣候溫暖，可以在10-11月份開始種植；華中、華東地區（如浙江、江西、福建、重慶、江蘇、湖北、安徽）通常在春季立春後的1-2月份進行種植；華北、西北地區（如河南、山東、河北、山西、寧夏、甘肅、青海）壹般在春季2-3月份種植；而東北和西北地區（如黑龍江、吉林、遼寧、新疆、內蒙古）則推遲到4-5月種植。
2、種植方法：土壤準備是種植土豆的基礎，應選擇肥沃、排水良好的土壤，並在種植前進行松土和去除雜草；選擇適合當地氣候和土壤條件的品種，可以咨詢農業專家或種植者；播種時，將土豆種子切割成適當大小的塊莖，每個塊莖應包含至少壹個眼芽，播種深度通常在10-15厘米，並保持相應的行距和株距；播種後，應及時施肥和澆水，保持土壤濕潤，同時註意病蟲害的管理。