1.了解基金詳情：首先，了解該基金的具體情況，包括基金管理公司、投資策略、風險等級、費用等。妳可以通過南方基金的官方網站或者東莞銀行的理財經理獲取這些信息。
2.確認銀行職員身份：向銀行確認該職員的身份，確保他是銀行正式員工。如有需要，可以要求查看對方的工作證或其他身份證明。
3.錄音或保留證據：在與銀行職員溝通購買基金的過程中，可以進行錄音，以保留證據。這樣，如果在未來發生糾紛，妳可以提供這些證據來維護自己的權益。
4.自行辦理手續：盡管銀行職員表示願意幫忙，但妳應該自行辦理購買基金的手續。妳可以要求銀行職員協助妳辦理，但確保是在妳自己的賬戶下購買。這樣，妳可以更好地掌握自己的投資情況。
5.定期關註基金表現：在購買基金後，要定期關註基金的表現，以便在需要時調整投資策略。如果妳對基金的表現不滿意，可以聯系南方基金公司或東莞銀行了解具體情況。
6.咨詢專業人士：如有需要，可以咨詢專業的理財顧問或律師，以確保妳的投資決策符合自己的財務目標和風險承受能力。
總之，在沒有合同或協議的情況下購買基金，要謹慎行事，盡量收集和保留證據，並自行辦理手續。同時，關註基金表現並尋求專業人士的幫助，以確保自己的投資權益。