什麽是選擇性媒體？什麽是差分介質？兩者有什麽區別和聯系？舉個例子，分析壹下它的原理？

選擇性培養基是指根據微生物的特殊營養需求或其對某些化學和物理因素的抗性而設計的培養基。其作用是使混合菌樣本中的劣勢菌成為優勢菌，從而提高該菌的篩選效率。例如，可以將以纖維素為唯壹碳源的培養基分散到分解纖維素的微生物中。在分散酵母菌和黴菌時，可加入適量的青黴素、四環素或鏈黴素，以抑制細菌和放線菌的生長。

鑒別培養基是壹種培養基，其中添加了能與目標菌的無色代謝產物發生反應的指示劑，使目標菌的菌落僅通過肉眼區分顏色就能從近似菌落中容易地找到。這種培養基壹般用於鑒別不同的微生物。例如，EMB是曙紅、亞甲藍的乳糖產生基。大腸桿菌分解乳糖，滋生大量混合酸，可被酸性曙紅染色，酸性曙紅與亞甲藍結合，菌落被染成深紫色，從菌落外觀發出的光也能看到綠色金屬。