廣東輕工職業技術學院是經教育部1999批準的全日制高等職業技術學院。由廣東省人民政府主辦，廣東省教育廳直接管理。
2006年6月，學校通過教育部高等職業院校人才培養工作水平評估，取得優異成績。2007年被列為省級示範院校建設單位。
2011，廣東輕工職業技術學院以優異成績通過教育部、財政部組織的示範驗收。2016被列為廣東省壹流高職院校建設單位。
擴展數據:
2008年以來，廣東輕工職業技術學院承擔國家自然科學基金項目1，國家社會科學基金項目1，廣東省自然科學基金項目10，省科技計劃項目17。
與企業合作* * *承擔了省市各級工業研究、農業研究、社會發展等領域的項目29項，其中產學研合作項目8項。
為企業開展技術研發、新產品開發等項目507項，科技服務金額達1345萬元，位居廣東高校前列。
技術成果已在企業應用，並通過三項省級鑒定。* * *申請專利342項，授予發明、實用新型、軟件著作權登記專利95項。