以水陽鎮為例，區市場監管局及時匯總備案信息，第壹時間發送到區疾控中心。區疾控中心按照“批次覆蓋、抽樣檢驗”的原則，迅速組織了新冠肺炎核酸的抽樣檢驗。檢驗合格後才能進入銷售和加工環節。
采購進口冷鏈食品的生產經營者應當向供應商索要入境檢驗檢疫證明、核酸檢測證明、消毒證明等進貨查驗票證。票證不全的，不得生產、銷售和使用。鼓勵消費者實名登記或掃碼支付，確保全程可追溯。銷售必須在櫃臺進行，不允許與其他食品混合。
擴展數據:
進口冷鏈食品疫情防控相關要求的規定:
1.參與冷鏈食品運輸、儲存、加工、分裝、銷售的單位和個人，必須建立從業人員實名制管理臺賬。人員要按照《新冠肺炎冷鏈食品生產經營防控技術指南》的要求做好個人防護，操作過程全程佩戴防護用品，積極配合相關環境、冷鏈食品及其包裝、從業人員的核酸檢測。
2、冷鏈食品運輸、儲存、加工、包裝、銷售等環節的從業人員每周進行壹次新冠肺炎核酸檢測。嚴禁阻撓和破壞調查監測工作，確保第壹時間發現疫情風險，第壹時間控制和處置疫情風險。要加強進口冷鏈食品的日常管理，做好員工防護，避免交叉感染。
水陽鎮人民政府-關於加強進口冷鏈食品疫情防控的通知