香蕉原產於亞洲、馬來西亞和中國西南部,是世界上最古老的栽培果樹之壹。如今,香蕉種植起源於長莖尖葉的野生香蕉。兩種野生香蕉都能產生種子,正常生長。而尖葉香蕉果實小,口感好,但抗惡劣環境能力差,不易生長。而長莖香蕉適應性強,但口感不好;而且兩種香蕉的籽都比較硬,吃起來不方便。
人們讓這兩種香蕉雜交,在人工栽培、灌溉、施肥的條件下,野生香蕉慢慢培育成新品種,改變了種子堅硬的特性。其實現在我們會看到香蕉果肉裏壹排排的褐色斑點,也就是退化的種子。退化的A種子長不出香蕉,於是人們利用香蕉的芽和地下莖,通過無性繁殖培育出新的香蕉樹。