中國保護消費者基金會接受國內外捐贈的資金和實物，用以推進保護消費者事業；積極履行《中華人民***和國消費者權益保護法》賦予消費者組織對商品和服務進行社會監督的職責，正確引導消費。
本會致力於與國內外熱心保護消費者權益的社會團體和其它組織以及知名人士的友好合作和國際交流。 中國保護消費者基金會的基金主要用於：獎勵為保護消費者權益作出突出貢獻的單位和個人；資助和參與商品檢驗、消費調查和引導消費工作；開展消費教育；資助保護消費者問題研究和宣傳活動；支持受損害的消費者提起訴訟；救助受損害的消費者。
凡熱心保護消費者事業的國內外企事業單位、社會團體及各界人士，向該會捐贈資金和實物，不管數額多少，均發予捐贈證書；數額巨大者，將舉行捐贈儀式，並通過新聞媒體向社會宣傳。
中國保護消費者基金會實行理事會制，由社會各界著名人士及熱心於保護消費者事業的單位和代表人物組成理事會。理事會是該會的最高權力機構。會長、副會長和秘書長組成常務理事會，理事會閉會期間，由常務理事會行使理事會職權。該會建立了完善的會計制度，依法進行基金管理，接受中國人民銀行和審計部門的審查和監督。