壹方面，學校立足湖南，對接輕工業和戰略性新興產業，堅持學歷教育和社會培養並重，面向全國22個省(市、區)招生。目前在校生13000余人，包括軟件學院、人工智能學院、藝術設計學院(香慈學院)、智能裝備技術學院、商學院、藥學院、人文與音樂學院、繼續教育學院(。形成了以輕工信息技術、輕工設計藝術、輕工智能裝備技術三個特色專業群和輕工商務服務、生物醫藥兩個專業群為支撐，優勢明顯的專業體系。
另壹方面，學校堅持開放辦學，積極開展國際合作。先後與法國安格利亞·羅斯金大學、泰國西那瓦大學、澳大利亞格裏菲斯大學等國家和地區的十余所高校開展合作交流，組織6543.8萬余名教師赴美國、加拿大、法國、德國、印度、新加坡、日本、泰國及中國臺灣省等海外高校學習培訓，畢業生60余人。學校是湖南省人民政府外事僑務辦公室確定的美國欣欣教育基金會國家級教師培訓基地，為欣欣小學培養了1500多名英語和信息技術骨幹教師。