餐飲業屬於服務業。根據規定，營業稅應該按5%征收。營業稅屬於價內稅。餐飲業發票中的各種稅有:
1，營業稅(餐飲業)5%
2.城市維護建設稅(城市7%，鄉鎮5%，農村1%)和營業稅附加3%的教育費附加。
3.個人所得稅附後。各省標準相差較大，壹般2-5%。
有些地方還有壹些其他的支出，比如文化事業建設。