1.威士忌是由大麥和其他谷物經過調制、蒸餾並在橡木桶中儲存至少三年後釀造而成的。
2.白蘭地是由葡萄經過混合和蒸餾制成的。
3.伏特加由小麥、黑麥、大麥等制成。通過進壹步加工，它也是以馬鈴薯為主要原料釀造。
4.朗姆酒由蔗糖制成，先制成糖蜜，然後發酵、蒸餾，在橡木桶中存放3年以上。
5、龍舌蘭，產於墨西哥，原料為蘆薈、仙人掌。
6、杜松子酒、杜松子酒為原料，最先釀造的是荷蘭人，在英國聞名於世，是壹種比較烈性的洋酒。