桶裝飲水機中的冷熱水容器如果3個月不清洗，會大量繁殖細菌和病毒，如大腸桿菌、糞鏈球菌、雙歧桿菌、腸道病毒、大腸桿菌噬菌體、沙門氏菌、葡萄球菌、副溶血性弧菌等。此外，還有水生真菌、放線菌和紅線蟲、重金屬甚至紅蟲，它們可以在長期不幹凈的飲水機中繁殖。