註銷廣東省的職工醫保需要前往當地的社保局進行辦理。在註銷前，需要準備相關的證明文件，如身份證、社保卡、離職證明等。然後，到當地社保局填寫註銷申請表，並提交相關證明文件。社保局的工作人員會對申請進行審核，如果審核通過，則會辦理註銷手續。
醫療保險壹般指基本醫療保險，是為了補償勞動者因疾病風險造成的經濟損失而建立的壹項社會保險制度。通過用人單位與個人繳費，建立醫療保險基金，參保人員患病就診發生醫療費用後，由醫療保險機構對其給予壹定的經濟補償。基本醫療保險制度的建立和實施集聚了單位和社會成員的經濟力量，再加上政府的資助，可以使患病的社會成員從社會獲得必要的物資幫助，減輕醫療費用負擔，防止患病的社會成員“因病致貧”。綜上所述：
註銷廣東省的職工醫保需要前往當地社保局辦理，並準備相關證明文件。審核通過後，社保局會辦理註銷手續。
法律依據：
《中華人民***和國社會保險法》第七十二條：社會保險經辦機構應當按照規定記錄個人賬戶信息。個人賬戶記錄的情況可以依法公開。
《中華人民***和國社會保險法》第八十八條：以欺詐、偽造證明材料或者其他手段騙取社會保險待遇的，由社會保險行政部門責令退回騙取的社會保險金，處騙取金額二倍以上五倍以下的罰款。