雞精和味精的區別

我覺得雞精和味精的成分、顏色、形狀、味道、用途都不壹樣。雞精由谷氨酸鈉和雞粉組成，為黃色小顆粒，香氣濃郁；味精的主要成分是谷氨酸鈉，無色透明，粉狀或結晶，味道清淡。主要用來給食物增味。