1、吃水果:楊梅酒喝多了，吃壹些多汁的新鮮水果，如葡萄、梨、西紅柿等。這些水果中的果糖對解酒有壹定的作用。？
2、?葛根粉:如果楊梅酒喝多了，也可以用15克葛根粉，用熱水調成糊狀，喝後食用。最好壹次加到酒裏。葛根中的植物黃酮是解酒的有效成分。
3、喝蜂蜜:蜂蜜中還含有果糖，果糖能促進酒精的分解和吸收，有利於快速醒酒，趕走頭痛。
4.酸奶:喝多了楊梅酒，就會喝酸奶。酸奶可以保護胃黏膜，延緩酒精的吸收。因為酸奶含有豐富的鈣，所以對於緩解酒後煩躁的癥狀特別有效。
楊梅酒是用白酒泡的，酒精度還是比較高的。所以建議楊梅酒的飲用量控制在50-100 ml，不要過量飲用。
壹般來說，每天午飯後兩小時喝楊梅酒比較好。早上喝楊梅酒，胃中分解酒精的酶——酒精脫氫酶濃度低，容易吸收，使血液中的酒精濃度升高，可能對肝臟、大腦等器官造成傷害。此外，也適合空腹、睡前、感冒或情緒激動時飲用，以免身體受傷。