木瓜粥的做法
食材準備:山藥、木瓜、小米、玉米粒。
練習步驟:
1，小米和糯米，玉米洗凈，木瓜去皮去籽洗凈切丁，山藥去皮切丁備用。
2.鍋中水燒開，倒入木瓜、糯米、山藥、玉米粒，蓋上火煮5分鐘。5分鐘後倒入小米，大火蓋好，煮25分鐘。最後加入少許蜂蜜，攪拌均勻。
木瓜中的木瓜蛋白酶能將脂肪分解成脂肪酸；現代醫學發現，木瓜中含有壹種酶，能消化蛋白質，有利於食物的消化吸收，所以有健脾消食的作用。木瓜含有大量的水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素和多種人體必需的氨基酸，能有效補充人體營養，增強人體抗病能力。
山藥的營養價值:
1.脾胃，消化:
山藥含有澱粉酶、多酚氧化酶等物質，有利於脾胃的消化吸收功能。壹味補益脾胃，是藥食兩用之品。脾陽虛和胃陰虛都可以吃。常用於治療脾胃虛弱、食欲不振、體虛乏力；
2.滋腎益精:
山藥含有多種營養成分，具有強身健體、滋腎益精的作用。白帶多、尿頻的女性可以服用；
3.益肺止咳:
山藥含皂甙和粘液，有潤滑、潤燥的作用，故能益肺氣，養肺陰，治肺虛、痰多、久咳不愈；
木瓜含有大量的水分、碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素A、維生素B2、維生素C和多種人體必需的氨基酸，能有效補充人體營養，增強人體對疾病的免疫力。