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菠蘿為什麽會長“黑心”?

菠蘿中發現了“黑心”現象。攤主解釋說,“黑心”證明菠蘿熟了,不僅可以吃,而且很甜。隨後,記者了解了市內的其他水果店。大部分店主表示遇到過“黑心”菠蘿。壹個水果店主說,為了賣“黑心”菠蘿,他通常會向顧客解釋菠蘿已經熟了,但他從來不吃那些“黑心”菠蘿。

“黑心”菠蘿能吃嗎?蘇州農業職業技術學院果蔬專家王華坤老師說,壹般來說,“黑心”的菠蘿其實是患了爛心病,大部分情況都是因為菠蘿生長過程中的管理疏忽或氣候突變造成的。很多“黑心”的菠蘿,其實是因為運輸、儲存不當而“黑心”。專家建議,腐爛的水果不宜食用。

不要吃