運營是對運營過程的計劃、組織、實施和控制，是與產品生產和服務創造密切相關的各種管理工作的總稱。從另壹個角度來看，運營管理也可以指對生產和提供公司主要產品和服務的系統進行設計、操作、評估和改進的管理。工藝流程圖以圖形的方式展示了整個過程的各個任務塊。例如，客戶訂單的流程可以是:從下訂單，通過訂單輸入，訂單處理，訂單完成，最後交付。如果客戶可以通過多種渠道下訂單，如電話、訂單或互聯網，可以將上述流程制成圖表，以確定哪種方式最有效。流程中的每壹步通常用壹個方框表示，方框中有壹個指向下壹步的箭頭。其他符號用於表示開始、結束、輸入、輸出和其他過程步驟。妳也可以使用軟件程序來幫助妳制作流程圖。我們將在本文後面詳細解釋相關內容。