黃柏，中藥學名。蕓香科植物黃柏？施奈德的幹樹皮。素有“四川黃檗”之稱。剝去樹皮後，去掉粗糙的皮，曬幹。
黃檗呈板狀或淺槽狀，長短不壹，厚1 ~ 6mm。外表面黃褐色或黃褐色，平坦或有縱溝，有的可見皮孔和殘留的灰褐色糙皮；內表面為暗黃色或淺棕色，有纖細的縱棱。輕質、堅硬、纖維狀、分裂和分層、暗黃色。氣微，味極苦，嚼起來黏黏的。
生產地點
黃柏主產於遼寧、吉林、河北。
它來源於黃皮樹，稱為黃皮樹，主產於四川。
出自黃檗，俗稱關黃柏，主產於東北。
3-6月剝去樹皮，新鮮時刮掉粗糙的皮，曬幹，稱為“關”。
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