河南省新野縣位於南陽盆地底部，處於南北氣候的過渡地帶，唐河、白河貫穿全境。這裏地勢平坦，土地肥沃，溫濕度適宜，自古就有種植蔬菜的歷史。近年來，由於縣委、縣政府的高度重視，新野蔬菜取得了長足的發展，成為新野農村經濟的主導產業。
全縣耕地面積89萬畝，蔬菜50多萬畝，各類蔬菜年產量36億公斤，占全縣農業總產值的40%以上。是豫西南鄰省著名的蔬菜生產縣。
其中日光溫室、輕型水泥骨架溫室、中小拱棚生產面積占總面積的50%以上。蔬菜品種根、莖、葉、果、花齊全，壹年四季新鮮蔬菜不斷，與早春四季豆、反季節黃瓜、西紅柿、辣椒、胡蘿蔔、早春土豆、碧酒甘蘭、菜花、西葫蘆、芹菜形成前十。