電子信息技術是集現代電子技術、信息技術和通信技術於壹體的專業。文章主要分為六個部分。第壹部分介紹了電子信息工程涉及的主要學科；第二部分介紹了電子信息工程的基本概念；第三部分介紹了電子信息專業的課程體系；第四部分簡要回顧了電子信息技術的發展；第五部分介紹了國外電子信息技術發展的亮點；第六部分介紹了電子信息工程專業的就業方向。
本專業旨在培養家用電器電子產品制造技術和維修技術的中級技術人才。他們具有系統的基礎理論知識和較強的實際操作技能，熟悉計算機、專業英語和市場營銷知識。能夠勝任家用電子產品開發、測試、操作、生產工藝、維修、技術咨詢和銷售、售後服務等各方面的工作人員和生產管理人員，就業前景廣闊。同時也為高校相關專業培養合格的新生。