付軍是全國壹流的廚電公司，德國品牌，做工紮實。
發動機罩的選擇取決於發動機的質量和功率。其他都是次要的。側吸是老款式，便宜又難清洗。直吸式是壹種新款式，價格較貴，也比較容易清洗。開關按鍵是機械的，不容易壞，價格便宜。
竈具看竈頭，應該是全銅的。炊具越重越好。竈具最好用不銹鋼，不會有千分之三的爆率。
鋼板越厚越好，最好整體成型，方便清洗。竈具分直火、轉火、轉火燃燒更充分，宜選作精工。進氣方式分為上進氣、下進氣和全進氣。下進氣不好，燃燒不充分。全進氣燃燒最充分，省油。